おきなわ　島ライフ

＊はぁ、もぅ、すごくかわゆい。



プレオープンの頃からお邪魔していた
「そべらぼ」さんが、本格オープンしました！
・・・とは言っても１か月前に既にオープン済み。


大変、
遅ればせながら、
お店に、遊びに行ってきました。



















＊ケーキを待つ間、遊びに来たおじぃおばぁの話しに耳を傾けます。それもまた良し。



今回は、イートインで
ゆっくりお話しすることができて、
のんびりゆったーりお店の雰囲気を
味わってまいりました。



オープンするまでの想いや
大変だったお話しなど
この空間には、
構想１０年の想いが
ビッシリ詰まって
いるのだなぁと、
前回とは
また違った気持ちで
味わいました。



味わったといえば、
こんな素敵なケーキを
いただきました。


















＊はぁ、もう。女の子に生まれてよかったデス！


わーお！
やさしい味！！


秋。
でーじ、秋。
いぎなり、秋。
（いぎなり=仙台弁で「超」の意）
口の中が、秋満載。


栗っていうと
天津甘栗的な
固いイメージがあったけど
いやいや、全然。


ふんわりとした栗の実と
甘さ控えめの栗のペースト。
上のところには多分メレンゲが
乗せてあったと思います。


そして、
ビッグサプライズのお話しを
いただきました！


わーお！
ウレシイでーす。
今はまだ、内容は
お伝えできませんが
店長さんの１０年来の夢に
私もほんのり関わることができるようで、
うれし恥ずかし、ホニャララです。




















ヒト、
それぞれに
夢があって
それぞれの
時間のなかで
考えて、
焦って、
手に入れて。



そんな姿を
読谷村の
小さな焼き菓子屋さんで
垣間見れたような
気がしました。














＊題すれば、「夢への扉を開けろ！」みたいな。感じ？


近くの方も
遠くの方も
ぜしとも。
ぜしとも
訪れてみてください。






    



楚辺喫茶研究室-Sobe Labo-
Open 12:00- Close 19:00
定休日　火・水休み
58号線から6号線に入り、
移転中のローヤルレストランを右折。