おきなわ　島ライフ

シェイプアップの意味合いも込めてはじめた
夜間ウォーキングだが、歩くほどに、近所の方々から
バーベキューに誘われ、おかずをもらい、
なんだか、ミイラ取りがミイラになってしまっている。

今日も今日とて、歩き始めて数十メートルで
大木海産物へ行く約束を取り決めてしまい、
ウォーキングは中止なんて事態に
前々から、大木海産物には行きたかったので
良かったんだけど・・・。



そんなわけで、いただきます！

ビタローのバター焼き

















ビタロー（ヨスジフエダイ）のバター焼き。
お魚の臭みをバターとにんにくで消していて
そのバターが染み込んで、んまい！

島だこの刺身













この刺身がすごく絶品で、やわらかいのに
吸盤のところがこりこりとした食感でいちばんおいしかった！
白く透き通るたこの身が、きれいだったことも印象的。
オススメです。

てぃらじゃーとたこの味噌いため












島だこに次いで、私的にヒットな料理。
てぃらじゃー（和名：コマ貝）という今が旬の貝に
たこを加え、味噌で甘く仕上げた料理。
ニラとの絡みもgoodで、ごはんにかけて
食べたくなるような料理でした。



などなど。
他にも食べた気がするけど、
写真を撮ったのはこれだけだったといういつもの顛末。



大木海産物には、観光客の方も多く、
それでいて地元の方も多くいました。

おばぁがひとりでヒョイと来て、気軽に
定食を食べている姿が印象的でした


素材はぴか一の鮮度でありながら、
お店の雰囲気は極めてローカルなことも、
地元、内地、どちらもひきつけるのでしょうね。


あぁ、明日からはミイラ取りにならないように
ウォーキングをしなくちゃなぁ。