おきなわ　島ライフ

＊この壜、とてもかわいい。




今を去ること３ヶ月前。


やんばるにある
「Vintage Yard」様に
遊びにいきました。




そうそう私
Vintage　Yard様の
中南部営業部長だったんだ。
・・・あ、忘れてないですよ
チカコさん。
よし、ここで宣伝しておいてあげよう。
（若干、上から目線。）





そのとき、
山田農園のパインジャムが
並べられているのを見つけました。

山田さんは実は、
Vintage Yard様
同様、私の元同僚の方の
農園であります。
（もう５～６年前のことだから
私のことは忘れているかも・・・だけど）



脱サラ、
アーンド、
パイン畑開墾的な
感じだったと思う。
違ったら、ゴミンだけど。



「パイン畑をやる」と言って
辞めていってからお会いして
いなかったので、その後
お元気かしら・・・と思ったり
していました。



だから
買わない訳は無いと、
即決いたしました、とさ。





















でも、
こういうかわいい壜って
もったいなくてあけられないまま
時は流れてしまって、
年も明けて２月の便りを聞いて
やっとこ、オープンしました。





















壜を開けると
ペースト状のパインと
サイコロ状のパインが
いい具会いに混ざっています。


ちょうど、恩納村の道の駅
『（恩納村だけど）パリのパン屋さん』で
買ったパンがあったので
どっちゃりとかけていただきました。








んまい！！





































 ＊パンとパインの色が同化しちゃってる・・・汗



うん、まんずうまい。
甘すぎなくて、フルーティ。


そして、このパインを
山田さんが汗だくで
作ったかと思うと
これまた、
お味もひとしおで。










こうして、
沖縄にきた意味を
全うしている成果を
目の当たりにして、
そして味わうにつれ、
自分と重ねてしまって
答えを見出せなくいるけど。




新しい道を切り拓く
同僚の味に
山田さんを思い浮かべ
今年の夏は生パインを買って
食べたいなぁと思う
やけに暖かな
マフユの朝の話し。